Frühstücken in Rom: Die besten Adressen für ein Frühstück in Rom!

geschrieben von am 26. September 2016 in Essen & Trinken mit aktuell keine Kommentare

Gleich vorweg, ich gebe euch Tipps, wo man in Rom gut frühstücken kann, aber ihr solltet wissen, dass sich die Römer unter einem Frühstück etwas anderes vorstellen als wir. Kein Römer würde je auf die Idee kommen, schön ausgiebig mit süßen und herzhaften Spezialitäten zu frühstücken, geschweige denn zu brunchen. Tipps und Infos zum Frühstück in Rom, leckeren Kaffeespezialitäten und Süßspeisen, die ihr im Rom-Urlaub unbedingt probieren solltet, gibt’s in diesem Artikel!

Wo kann man in Rom gut frühstücken: Meine Tipps für Frühstück in Rom

In Italien fällt das Frühstück sehr klein aus, es dient eher dazu, möglichst schnell etwas in den Magen zu bekommen. Für uns fast unverständlich, wird das Frühstück in Rom oft nur im Stehen eingenommen.

Wie sieht ein typisch italienisches Frühstück aus?

italienisches-fruehstueck-romEin italienisches Frühstück besteht typischerweise lediglich aus einem Kaffee oder einem Cappuccino, zu dem es ein Dolci, als etwas Süßes wie zum Beispiel ein Cornetto oder ein anderes Gebäck dazu gibt. Dolci oder Dolco im Singular, ist italienisch und steht für Süßspeisen. Ein Cornetto ist ein Hörnchen, das oft mit Schokolade oder Konfitüre gefüllt ist. Es ähnelt dem französischen Croissant.

Das Frühstück ist übrigens die einzige Gelegenheit des Tages, an der ein Römer einen Cappuccino oder Caffè Latte trinkt. Nach dem Mittag und Abendessen gibt es nur noch Caffè, also Espresso! Wer es wie die Einheimischen machen möchte, bestellt sich morgens zum Frühstück einen Café mit Milch und ab dem Mittag einen Espresso.

Die besten Adressen, um in Rom gut zu frühstücken: Meine Empfehlungen

1. Frühstücken in Rom im Sant’Eustachio: Piazza Sant’Eustachio 82, 00186 Rome

Sant’Eustachio ist ein römisches Café, das schon seit den 1930er Jahren in Rom in der Nähe des Pantheons den wohl besten Kaffee von Rom zubereitet! Den Kaffee gibt es hier in allen Varianten mit oder ohne Milch, die Spezialität des Hauses ist der Grand Caffè, ein Kaffee mit Milch. Die verwendeten Kaffeebohnen stammen alle aus kontrolliertem und fairem Anbau. Das Café Sant’Eustachio hat auch das Projekt „Buon Caffè“ ins Leben gerufen. Wer den traditionellen, fair gehandelten Kaffee von Sant’Eustachio in Rom verkauft, bekommt eine extra Prämie.

2. Frühstück in Rom im Giolitti: Via degli Uffici del Vicario 40, 00186 Roma

Der Name Giolotti steht in Rom für eine der bekanntesten und ältesten Eisdielen von Rom. Audrey Hepburn war in ihrem Film „Roman Holiday“ auch in dieser Eisdiele zu Gast. Aber nicht nur Eis wird hier verkauft, sondern auch leckerer Kaffee und Gebäck. Für ein Frühstück bestellt man sich bei Giolotti einfach einen Cappuccino und ein süßes Cornetto dazu. Später am Tag kommt man am besten nochmal für ein Eis vorbei 🙂

3. Frühstück in Rom bei Il Sorchettaro: Via Cernaia 47, 00185 Roma

Die dritte Adresse für Frühstück in Rom ist etwas für Frühaufsteher oder für alle, die erst spät zu Bett gehen. Il Sorchettaro in Rom hat von Mitternacht bis 6 Uhr in der Früh geöffnet. Hier bekommt man eine der typischen römischen Spezialitäten, die ihr euch nicht entgehen lassen sollte: Sie nennt sich „Sorchetta doppio schizzo“ und hält, was sie verspricht. Für viele Römer handelt es sich um den idealen Snack nach einer langen und durchzechten Nacht. In Rom gibt es viele solcher Bäckereien, die nur nachts öffnen, sie nennen sich Cornetterie auf Italienisch.

Süße Spezialitäten, die ihr im Urlaub in Rom unbedingt probieren solltet!

Ich habe einen echter Römer gefragt, was man als Tourist in Rom unbedingt probieren sollte. Auf meine Frage nach römischen Spezialitäten zum Frühstück bekam ich folgende Antworten:

  1. Eine Spezialität in Rom, die ihr im Sommer unbedingt zum Frühstück probieren müsst, ist ein „Crema di Caffè“. Es handelt sich dabei um einen kalten Espresso, der mit Sahne verfeinert und einem kleinen Häubchen Schlagsahne serviert wird. Laut den Italienern ist dies der ideale Kaffee für heiße Tage in Rom. Dem Sprichwort nach, weiß jeder Römer genau, wo er seinen liebsten Granitkaffee bekommt!
  2. Eine andere Spezialität, die ihr in Rom probieren solltet, heißt  „Maritozzo con la panna“. Diese süße Spezialität aus Rom richtet sich an alle, die keine Angst vor Kalorien haben, nie zunehmen oder gerne teilen. Es handelt sich um ein leckeres Hefeteigbrötchen, das mit viel Schlagsahne und gefüllt mit Rosinen und Pinienkernen serviert wird.
  3. Die bereits angesprochene „Sorchetta doppio schizzo“ ist eine weitere Spezialität, die für viele Römer zum Leben in Rom mit dazu gehört. Traditionell bekommt man sie in einer Cornetterie, Bäckereien, die erst nachts öffnen und bis früh morgens geöffnet haben. Wer ein „Sorchetta“ bestellt, bekommt ein flaches Croissant, auf dem Schlagsahne und flüssiges Nutella verteilt wurde. Na, Lust bekommen?

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